Henry siempre ha disfrutado de comer, sin embargo hasta hace 2 meses, no conocía qué es "comer bien". Después de un incidente de salud y de ver los efectos positivos del ayuno en algunas personas, Henry se atrevió a probarlo.
Henry empezó de forma gradual, y siente que ha empezado el camino de un cambio profundo en su salud. Lo que más le ha gustado a Henry, es que nunca le supuso un sacrificio ni ha pasado hambre en ningún momento dentro de AP-GO.